PRODOTTI

PRODOTTI

La nostra produzione

Formaggio Fresco

Formaggio affresco.  Vaccino o pecorino.  Forma da 5 a 15 Kg.

Formaggio Fresco Speziato

Formaggio fresco speziato al peperoncino. Vaccino o pecorino. Forma da 0,5 a 1 Kg o su richiesta

Ricotta di Latte Fresca

Ricotta, di latte, fresca. Vaccino o pecorino. Forma da 0,4 a 0,5 Kg

Ricotta di Latte Stagionata

Ricotta, di latte, stagionata. Vaccino o pecorino. peso variabile

Scamorza Fresca

Scamorza fresca di latte vaccino. Peso da 0,5 a 0,7 Kg o su rischiesta.

Scamorza Fresca Speziata

Scamorza fresca speziata di latte vaccino. Peso da 0,5 a 0,7 Kg o su richiesta

Pecorino o Vaccino

Pecorino o vaccino, stagionato 18 o 24 mesi. Forma da 5 a 15 Kg.

Cozzo Rango con pepe 

Cozzo Rango con pepe esterno. Stagionato 18-24 mesi. Forma da 1 a 1,5 Kg

San Francesco

San Francesco di latte vaccino. Peso da 0,5 a 2 Kg.

Grottone

Grottone con latte di capra, stagionato in grotta. Peso da 0,5 a 2 Kg.

Giungata Fresca

Gingata fresca di latte vaccino o pecorino. Forma da 0,5 a 1 Kg, su richiesta.

Caciocavallo

Caciocavallo fresco di latte vaccino. Peso da 1 a 1,5 Kg

Yogurt

Yogurt di capra

Birra

Birra Yerba Mate artigianale cl 50

Robiola

Robiola di latte vaccino. Peso da 250 gr a 1 Kg

Stracchino

Stracchino di latte vaccino. Peso da 250 gr a 1 Kg.

Olio Extra Vergine Di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico lattine da lt 5 e lt 25 

Bio Natives Olivenöl Extra

Bio Natives Olivenöl Extra 
5 und 25 lt Dosen


            
        

Olio Extra Vergine Di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico da lt 0,25 a lt 1

Bio Nativi Olivenöl Extra

Bio Natives Olivenöl Extra 
0,25/0,50/0,75/1 lt

Pecorino Crotonese Stagionato

Pecorino Crotonese Stagionato. Confezioni in forma intera 2.700 gr circa. Sotto stagionatura minimo 180 gg

Pecorino Crotonese Dop Fresco

Pecorino Crotonese Dop Fresco. Confezioni in forma intera 800 gr circa, 2.700 gr circa. Sotto stagionatura minimo 20 gg

Pecorino Crotonese Frisch

Frischer Pecorino Crotonese Dop. Ganz Packungen ca. 800 gr, ca. 2.700 gr. Mindestens 20 Tage Reifezeit

Pecorino Crotonese Dop Semiduro

Pecorino Crotonese Dop Semiduro. Confezioni in forma intera  2.700 gr circa. Sotto stagionatura minimo 60 gg

Pecorino Crotonese Halbhart

Pecorino Crotonese Dop Halbhart. Ganze Packungen ca. 2.700 gr. Mindestens 60 Tage gereift.

Gewürzt Pecorino Crotonese

Gewürzt Crotonese Pecorino. 
Ganze Packungen ca. 2.700 gr. 
Unter Reifung mindestens 180 Tage

Salsiccia di Suino Nero Stagionata

Salsiccia di suino nero stagionata

Vino di produzione propria

Vino da tavola di produzione propria

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